-
Рейтинг
-
Телефон
-
Адрес143981, Московская обл., Железнодорожный г., ул. Центральная, 37
-
СпецразмещениеНеактивноКомпания не имеет преимуществ в рейтинге на нашем сайте.
Еще много веков назад японцы предпочитали употреблять в пищу продукты в их начальном, естественном виде
В таком же виде осуществлялись и древние жертвоприношения
А поскольку Япония – это остров, то основу трапезы людей любого сословия – от бедняков до императоров – составляли рыба и морепродукты
Так появилось блюдо сашими (или сасими)
Само название лакомства состоит из двух иероглифов, в дословном переводе означающих «проколотое мясо»
Сашими – это своеобразное ассорти из филе свежей рыбы разных сортов, а также морепродуктов – креветок, устриц, крабов, кальмаров
К ним добавляются нарезанные овощи
