500 наименований продукции представят на ежегодном сырном фестивале в Подмосковье

Четвертый по счету сырный фестиваль соберет в Подмосковье 170 сыроваров и 300 фермеров из 35 регионов России, кроме этого, на мероприятии представят колбасы, хлеб, молочную продукцию, мед, квас, всего 500 наименований, сообщила вице-губернатор Московской области Наталья Виртуозова.

Сырный фестиваль состоится в Подмосковье с 9 по 11 августа. Он будет проходить при поддержке правительства Московской области на сыроварне Олега Сироты в деревне Дубровское городского округа Истра.

«Ежегодный сырный фестиваль является крупнейшим тематическим событием в нашей стране. За три года существования он собрал лучших мастеров своего дела. Четвертый по счету фестиваль объединит 170 сыроваров и 300 фермеров из 35 регионов России, а это - 500 наименований продукции!» - отметила Виртуозова.

Вице-губернатор также добавила, что на фестивале будет не только сыр: фермеры привезут колбасы, хлеб, молочную продукцию, мед, квас и другие продукты. «Все можно продегустировать и купить. Также гостей ждет развлекательная программа, мастер-классы, детские активности и живой концерт», - подчеркнула Виртуозова.

В свою очередь руководитель комитета по туризму Московской области в ранге министра Наталья Галкина уточнила, что любители сыра смогут попробовать множество вариаций продукта, в частности, пармезан, олдфорд, камамбер, которые не уступают зарубежным сортам.

«Это не просто фестиваль, а настоящий сырный чемпионат! Участников рассудит международное жюри, а победители отправятся на конкурс в Италию. Приглашаем посетить это событие: берите друзей, приезжайте всей семьей!» - подытожила Галкина.