Диетолог рассказал, какие продукты помогут восстановить здоровье после Covid‑19

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что для восстановления организма после перенесенного коронавируса в рацион питания стоит включить продукты с большим содержанием витамина D и продукты с антоцианами, препятствующими свертываемости крови, сообщает Nation News. «В первую очередь витамином D богата морская рыба, например, скумбрия и сельдь. Данные виды рыбы являются недорогими, но содержат большое количество необходимого витамина, а также аминокислоты. Противосвертывающими же свойствами обладают различные ягоды — малина, брусника и ежевика», - сказал диетолог.

Он отметил, что ягоды также можно использовать в сухом виде при заваривании чая или в замороженном виде при добавлении в различные муссы.

По словам врача, после перенесенного коронавируса стоит также обратить внимание на продукты, которые имеют противовоспалительные свойства. В их число входят хлеб, зерновые культуры, крупы, кисломолочные продукты и орехи.